Lijo tse omisitsoeng ka leqhoa li boloka boholo ba livithamini le liminerale tse fumanehang sebakeng sa tsona sa pele.Lijo tse omisitsoeng ka leqhoa li boloka phepo ea tsona ka lebaka la mokhoa oa "bata, vacuum" o sebelisoang ho ntša metsi.Athe, boleng ba phepo ea lijo tse feliloeng ke metsi hangata ke hoo e ka bang 60% ea lijo tse ncha tse lekanang.Tahlehelo ena e bakoa haholo ke mocheso o sebelisoang nakong ea ho felloa ke metsi 'meleng o senyang livithamine le liminerale tsa lijo.
Qhoma e omisitsoeng vs. Dehydrated: Texture
Hobane ho omisa ka leqhoa ho tlosa hoo e batlang e le mongobo oohle kapa metsi (98%) ho tswa ho lihlahisoa tse tala, ho na le sebopeho se pholileng, sa crunchier ho feta lijo tse se nang metsi.Ka mohlala, tholoana e omisitsoeng e atisa ho hlafuna ebile e monate hobane e ntse e boloka bonyane karolo ea leshome ea metsi a eona a pele.Ka lehlakoreng le leng, litholoana tse omisitsoeng ke leqhoa li na le mongobo o fokolang kapa o se nang mongobo ho hang.Sena se lumella lijo tse omisitsoeng ka leqhoa hore li be le sebopeho sa crispy, crunchy.
Qhoma e omisitsoeng vs. Dehydrated: Shelf-Life
Kaha lijo tse omeletseng li na le bonyane karolo ea leshome ea mongobo oa tsona, li phela nako e khuts'oane ho feta lijo tse omisitsoeng tse hatselitsoeng.Metsi a ntseng a qabeletsoe ka har'a lijo tse omeletseng a ka senyeha habonolo ke hlobo le libaktheria tse fapaneng.Ka lehlakoreng le leng, lijo tse omisitsoeng tse omisitsoeng li ka tšoarella lilemo tse ngata ka har'a sephutheloana se nepahetseng mochesong oa kamore 'me tsa boloka tatso ea tsona ea pele le bohloeki!
Qhoma e omisitsoeng vs. Dehydrated: Additives
Phapang e 'ngoe e kholo lipakeng tsa li-snacks tse omisitsoeng ke leqhoa ke tšebelisong ea li-additives.Hobane ho omisa ka leqhoa ho tlosa boholo ba mongobo ka har'a seneke se seng le se seng, ha ho hlokahale hore u kenye li-additives ho boloka lijo nako e telele.Li-snacks tse omisitsoeng, ka lehlakoreng le leng, hangata li hloka li-preservatives tse lekaneng ho li boloka li le ncha.
Qhoma e omisitsoeng vs. Ho felloa ke metsi: Phepo
Lijo tse omisitsoeng tse omisitsoeng li boloka tsohle kapa hoo e batlang e le limatlafatsi tsohle tsa tsona tsa pele ka mor'a hore li kene ka mokhoa o omisitsoeng.Lebaka ke hobane hangata, mokhoa oa ho omisa ka leqhoa o tlosa feela metsi a lijong.Lijo tse omeletseng li lahleheloa ke hoo e ka bang 50% ea boleng ba tsona ba phepo hobane li futhumatsoa nakong ea ho omisoa.
Qhoma e omisitsoeng vs. Ho felloa ke metsi 'meleng: Latsoang le Monko
Ha e le hantle, bareki ba bangata baa ipotsa hore na phapang ke efe mabapi le tatso ha ho tluoa tabeng ea ho hatsetsa lijo tse omisitsoeng le tse se nang metsi.Lijo tse se nang metsi li ka lahleheloa ke tatso ea tsona, haholo-holo ka lebaka la mekhoa ea ho omisa mocheso e sebelisoang ho tlosa mongobo.Qhamisa lijo tse omisitsoeng (ho akarelletsa le litholoana!) boloka boholo ba tatso ea tsona ea pele ho fihlela li se li loketse ho natefeloa.
Nako ea poso: Jun-03-2019